Notre safran est cultivé exclusivement dans la région de Herat, en Afghanistan, réputée pour son climat sec idéal et ses sols fertiles.

Le safran, souvent surnommé “l’or rouge”, est bien plus qu’une simple épice. Réputé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales, il est aujourd’hui reconnu pour ses nombreux bienfaits scientifiquement prouvés. Riche en antioxydants puissants comme la crocine, le safranal et le kaempférol, le safran aide à lutter contre le stress oxydatif, à renforcer le système immunitaire et à préserver la jeunesse cellulaire.

Il est également apprécié pour ses effets positifs sur l’humeur : il agit comme un antidépresseur naturel doux, favorise le sommeil et contribue à la réduction de l’anxiété. Sur le plan digestif, il facilite la digestion et peut soulager les douleurs menstruelles. Enfin, de plus en plus de recherches soulignent ses effets bénéfiques sur la peau (éclat, uniformité du teint) et la vision, ainsi que son potentiel pour améliorer la mémoire et la concentration.

Utilisé en infusion, en cuisine ou même en masque beauté, le safran est un trésor de la nature aux bienfaits holistiques pour le corps et l’esprit

Des coopératives féminines locales. Ces femmes sont rémunérées équitablement et soutiennent leurs familles.

Faites infuser quelques filaments dans de l’eau chaude pendant 10 minutes avant de les ajouter à vos plats (riz, desserts, thés, etc.).

Jusqu’à 2 ans dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.